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電位滴定法測定聚山梨酯80中的酸值含量
檢測樣品：聚山梨酯80
檢測項目：酸值含量
方案概述：本文參照《中國藥典2020年版通則0713 脂肪與脂肪油測定法 酸值》，采用電位滴定的方式，改進了聚山梨酯80中酸值的測定方法，結(jié)果精準(zhǔn)可靠。
聚山梨酯80，一種優(yōu)良的非離子表面活性劑，廣泛應(yīng)用于各種領(lǐng)域。作為O/W 型食品乳化劑，可與司盤混合或單獨使用；用作氣相色譜的固定液，用于分離醇、酮、酯及脂肪酸等；在石油開采和運輸過程中用作驅(qū)油劑；還可用于制備醫(yī)療用注射劑、化妝品原料等。通過測量其酸值，能夠間接反映出平均碳鏈長度，是評價質(zhì)量的重要指標(biāo)。
本文參照《中國藥典2020年版通則0713 脂肪與脂肪油測定法 酸值》，采用電位滴定的方式，改進了聚山梨酯80中酸值的測定方法，結(jié)果精準(zhǔn)可靠。
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