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真空凍干機(jī)屬于什么設(shè)備及凍干的優(yōu)點(diǎn)2023/3/27

凍干機(jī)屬于什么設(shè)備？簡(jiǎn)單地說(shuō)，冷凍干燥機(jī)是干燥設(shè)備之一。冷凍干燥技術(shù)的全稱是真空冷凍干燥技術(shù)。它是一種現(xiàn)代高科技干燥技術(shù)。它是真空技術(shù)、制冷技術(shù)和干燥技術(shù)的結(jié)合。它也是一門(mén)跨學(xué)科的交叉科學(xué)，涉及熱、質(zhì)...

水果凍干機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀2023/3/24

消費(fèi)提升推動(dòng)了凍干水果行業(yè)的發(fā)展，以前對(duì)凍干水果的需求主要是經(jīng)濟(jì)能力較好，對(duì)生活質(zhì)量食品安全比較認(rèn)同的消費(fèi)者，但隨著居民的收入增加，市場(chǎng)發(fā)展逐漸規(guī)范化，消費(fèi)者對(duì)品種需求越來(lái)越多，推動(dòng)了凍干水果行業(yè)產(chǎn)品...

凍干機(jī)真空泵進(jìn)水的原因有什么？2023/3/22

凍干機(jī)在實(shí)際使用過(guò)程中，有時(shí)會(huì)發(fā)生真空泵進(jìn)水現(xiàn)象，導(dǎo)致客戶頻繁更換真空泵油，費(fèi)用支出頗大，同時(shí)真空泵性能和壽命受到影響，進(jìn)而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響凍干機(jī)真空泵進(jìn)水的原因涉及到2個(gè)大的方面：氣流問(wèn)題...

魚(yú)膠凍干機(jī)的加工技術(shù)應(yīng)用2023/3/20

食品凍干機(jī)在凍干魚(yú)膠加工應(yīng)用，凍干技術(shù)解決了魚(yú)膠前處理復(fù)雜繁瑣，加工時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題，得到市場(chǎng)消費(fèi)者青睞！魚(yú)膠也稱之為魚(yú)肚或花膠，富含高級(jí)膠原蛋白、鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，魚(yú)膠與燕窩、魚(yú)翅齊名，是“...

水蛭真空冷凍干燥機(jī)的優(yōu)勢(shì)2023/3/17

水蛭體內(nèi)含有水蛭素、肝素、抗血栓素，可用于治療心腦血管疾病、腫瘤等，是傳統(tǒng)名貴的中藥材。目前常見(jiàn)的加工技術(shù)有：生曬法、水燙法、堿燒法、攤曬法、烘干法等。通用這些方法加工后的水蛭干品，內(nèi)部生物活性損傷大...

影響凍干機(jī)真空泵進(jìn)水的原因有哪些？2023/3/15

凍干機(jī)在實(shí)際使用過(guò)程中，有時(shí)會(huì)發(fā)生真空泵進(jìn)水現(xiàn)象，導(dǎo)致客戶頻繁更換真空泵油，費(fèi)用支出頗大，同時(shí)真空泵性能和壽命受到影響，進(jìn)而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響凍干機(jī)真空泵進(jìn)水的原因涉及到2個(gè)大的方面：氣流問(wèn)題...

食品凍干機(jī)的調(diào)溫注意事項(xiàng)2023/3/13

食品凍干機(jī)具有其它干燥方法無(wú)不能相比的優(yōu)點(diǎn)，因此食品真空冷凍干燥機(jī)問(wèn)世以來(lái)越來(lái)越受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。目前，該設(shè)備可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料...

食品凍干凍干果蔬后保質(zhì)期有多久？2023/3/10

食品凍干機(jī)加工的凍干食品果蔬保質(zhì)期一般多久？?jī)龈墒称肥钦婵绽鋬龈稍锸称返暮?jiǎn)稱，也稱FD食品。由于凍干這一特殊處理過(guò)程，去除食品95%-99%的含水分，因而可以最大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營(yíng)養(yǎng)成...

凍干機(jī)的速凍工藝有哪些你知道嗎？2023/3/8

冷凍原材料歷經(jīng)選擇、浸洗、整形美容、放盤(pán)等前道加工工藝后，便能夠進(jìn)到凍干環(huán)節(jié)。凍干的首先務(wù)必對(duì)凍干原材料開(kāi)展冷凍，把放了原材料的料盤(pán)放置凍干機(jī)中開(kāi)展冷凍（有的凍干機(jī)不帶冷凍作用，要另配速凍冷庫(kù)）。冷凍...

實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)廣泛應(yīng)用范圍有哪些？2023/3/7

真空冷凍干燥機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程.一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié).達(dá)到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱...

果蔬凍干機(jī)脆片加工方法2023/3/6

凍干果蔬脆片是最近網(wǎng)紅火爆的休閑食品，是由食品凍干機(jī)設(shè)備加工而成，因食品凍干機(jī)利用升華原理，通過(guò)FD凍干技術(shù)干燥得到的果蔬凍干脆片，具有基本保持果蔬原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分不變。是具有天然、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)...

食品凍干機(jī)的組成設(shè)備和工藝2023/3/3

隨著真空冷凍干燥機(jī)發(fā)展，凍干技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)加工，現(xiàn)在市場(chǎng)大量消費(fèi)食品凍干品，目前凍干生產(chǎn)加工遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，所以有很多企業(yè)開(kāi)始投入凍干食品加工，組建食品凍干機(jī)生產(chǎn)線。食品凍干機(jī)生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)和組成是根...

長(zhǎng)期不更換真空泵油的影響有哪些？2023/3/1

真空泵油運(yùn)用在真空泵中，主要作用是潤(rùn)滑和密封，真空泵在運(yùn)行的過(guò)程中，零部件之間會(huì)產(chǎn)生摩擦導(dǎo)致磨損，潤(rùn)滑就是為了降低這種磨損，延長(zhǎng)真空泵的使用壽命。很多人大概都不知道真空泵油多久換一次，也不清楚如果長(zhǎng)期...

真空凍干機(jī)操作步驟和如何判斷凍干結(jié)束2023/2/27

真空凍干機(jī)可以對(duì)物體進(jìn)行凍干處理，它的使用方法很簡(jiǎn)單，開(kāi)機(jī)前先檢查電源、真空泵，確認(rèn)無(wú)誤后開(kāi)機(jī)，使用前制冷半小時(shí)，將提前放冰箱預(yù)冷的樣品放入凍干機(jī)，扣上有機(jī)玻璃罩，依次按“真空計(jì)”鍵、“真空泵”鍵，等...

食品凍干機(jī)的工藝是如何掌握好2023/2/24

目前市場(chǎng)熱銷FD凍干食品，品質(zhì)好凍干食品更是深受消費(fèi)者的喜歡！各大企業(yè)紛紛投入食品凍干機(jī)加工，對(duì)凍干工藝技術(shù)也加大研究和開(kāi)發(fā)。通過(guò)食品凍干機(jī)加工處理好的凍干食品需要有好的凍干工藝，從預(yù)凍階段，到一次干...