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冷凍干燥機是怎樣進行物料干燥的

閱讀:2523      發(fā)布時間:2019-3-27
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凍干機采用冷凍干燥的的方法來保存物質(zhì),原理是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),然后將物質(zhì)中固態(tài)的水直接升華成氣態(tài)的水進而達到去除物質(zhì)中水分的目的。

凍干機主要由制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP/SIP系統(tǒng)及箱體等組成主要部件有干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組真空泵、加熱冷卻裝置等。

手動操作.

       1 制品的預凍前箱預冷) .

操作方法開循環(huán)泵,壓縮機,30秒后開板冷閥。        將制品凍結(jié)至工藝要求溫度一般為-35℃―-45℃左右

       2制品預凍后的保溫階段I .

操作方法不作任何操作,保持階段1的狀態(tài),特殊情況下一些制品不能凍結(jié)至過低溫度),因此有必要可以關閉1―2臺壓縮機。        待制品都到達工藝要求溫度后一般要求3個探頭都到),恒溫一段時間一般為2-4小時,由工藝要求決定

       3  關閉板冷閥打開冷凝器閥,將冷凝器溫度降低至-45℃以下。 冷凝器預冷后箱預冷) .

       4 預抽真空 .

依次開真空泵,小蝶閥,1―2分鐘后開中隔閥10―15分鐘后開羅茨泵。

       5制品預凍后的保溫階段Ⅰ .

        在冷凝器預冷和預抽真空階段制品溫度可能會有所回升,根據(jù)工藝要求有必要對制品進行摻冷。

        操作方法在凍干手動參數(shù)設定導熱油溫度至所需摻冷的溫度后開啟電加熱。摻冷閥會自動打開對導熱油進行摻冷

       6 開始升華 .

操作方法根據(jù)工藝要求分階段進行加熱和保溫。具體方法在凍干手動參數(shù)設定導熱油溫度后,設定所需時間,開啟電加熱處理。待導熱油溫度到達設定值后,保溫時間也到達工藝要求時間后進行下一步升溫和保溫,以此類推直至升華全部結(jié)束。        待前箱真空度降低至工藝要求的范圍之下一般在10―30Pa之間開始對制品進行加熱。

       7 制品后保溫階段Ⅱ .

        當制品溫度到達工藝要求高溫度時,恒溫2-4小時由工藝要求決定

       8 摻氣階段 .

操作方法在凍干手動參數(shù)設定中的有*泄露參數(shù)設定里設定工藝要求的參數(shù)進行摻氣,開啟有*泄露。        因在后期制品中水分含量較少,箱內(nèi)真空度過高,造成升華速率減慢,可適當摻氣,加快升華速率。

       9 判斷凍干是否結(jié)束 .

       當?shù)?/span>7階段結(jié)束后一般要求3個探頭都到),一般來說可以判定制品中水分基本已升華*一般要求凍干制品水分含量要小于5%-3%左右),還有一種判定方法就是關閉中隔閥,觀察前箱真空度變化若上升速率與凍干箱的泄露速率相近,也可判定凍干結(jié)束。

自動操作.

       自動操作一般在凍干工藝比較成熟之后,根據(jù)手動操作的經(jīng)驗來設定自動參數(shù),要求操作人員對凍干有一定認識后才能設定。

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