產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地類別 | 進口 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,綜合 |
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以東北粳稻谷為研究對象, 探討了篩孔大小和碾磨時間對稻谷出米率大小的影響, 為統(tǒng)一稻谷出米率的檢驗方法、適應(yīng)稻谷收購市場快速檢測的要求提供實驗數(shù)據(jù)。結(jié)果表明:當試樣質(zhì)量、碾米等級和碾米時間一定時, 選擇準2.0 mm的圓孔篩所得到的出米率要明顯高于準2.5 mm的圓孔篩, 且一般情況下高2~5個百分點。同時考慮到選擇的圓孔篩會導(dǎo)致篩理終點難以判斷, 容易引起粗大誤差,