上海人和科學(xué)儀器有限公司
LUMiFlector在乳制品成分分析中的應(yīng)用
檢測樣品：乳制品
檢測項目：成分分析
方案概述：基于MRS-Technology®，LUMiFlector操作非常靈活，可用于不同的應(yīng)用領(lǐng)域。過程控制和質(zhì)量控制的所要求成分含量可以在20秒內(nèi)確定。
1.介紹
LUMiFlector 利用MRS-Technology®（多反射光譜）技術(shù)通過不同波長的光學(xué)端口照樣品，檢測并記錄每個波長的幾種產(chǎn)品特定反射強度，從而量化產(chǎn)品指紋圖譜。
在紫外光-可見光-近紅外(UV-VIS-NIR)（也可定制）范圍內(nèi)，多波長的光通過光纖和光學(xué)端口照射到樣品中。探測器在極短時間內(nèi)接收來自樣品不同區(qū)域的反射、散射及熒光信號。
通過這種方式，可以得到線性散射強度、飽和散射強度、折射光強度及熒光數(shù)據(jù)。這些綜合數(shù)據(jù)可形成產(chǎn)品的特定光譜特性。更重要的是，LUMiFlector®可根據(jù)產(chǎn)品具體的特性進行校準，使用多元統(tǒng)計方法自動計算產(chǎn)品的成分含量，比如脂肪或蛋白質(zhì)含量、固形物濃度。
基于MRS-Technology®，LUMiFlector操作非常靈活，可用于不同的應(yīng)用領(lǐng)域。過程控制和質(zhì)量控制的所要求成分含量可以在20秒內(nèi)確定。
2.檢測原理介紹
2.1 檢測光路原理示意
圖1 檢測光路原理示意圖
如圖1 入射光（粉色實線）通過樣品檢測探頭，照射到樣品。相應(yīng)的檢測器測量出散射光(藍光, 紅光)、折射光(棕色, 綠色)及熒光強度。光譜檢測范圍為290 nm – 1650 nm。
……
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