海能未來技術(shù)集團股份有限公司
電位滴定法牛奶中的酸度
檢測樣品：牛奶
檢測項目：酸度
方案概述：在本實驗中依據(jù)GB/T 5009.239-2016，采用T960全自動電位滴定儀并搭配自動進樣器去檢測牛奶的酸度，滴定速度快，檢測樣品數(shù)量多，滴定結(jié)果準確，是檢測該類樣品的不錯選擇。
酸度是一個代表牛奶新鮮程度的理化指標，通過它可以評判出牛奶的新鮮程度。正常情況下，新鮮的牛奶是呈弱酸性。如果酸度偏高，說明牛奶受微生物影響的程度更高；酸度偏低，則表示牛奶更新鮮。所以，快速準確的檢測出牛奶的酸度指標是生產(chǎn)廠家非常關注的問題。在本實驗中依據(jù)GB/T 5009.239-2016，采用T960全自動電位滴定儀并搭配自動進樣器去檢測牛奶的酸度，滴定速度快，檢測樣品數(shù)量多，滴定結(jié)果準確，是檢測該類樣品的不錯選擇。
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