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基于德國(guó)AIRSENSE電子鼻技術(shù)的農(nóng)藥鑒別研究
樣品:阿維菌素(乳液).聯(lián)苯菊酯(乳ye).氯氟菊酯(水劑).氧hua樂(lè)guo(水劑)和乙酰甲an磷(乳液)儀器:德國(guó)AIRSENSE電子鼻檢測(cè)指標(biāo):農(nóng)藥氣味信息實(shí)驗(yàn)結(jié)果:本文講述以常用的五種不同農(nóng)藥...
閱讀數(shù):1694發(fā)布時(shí)間:2019/7/29
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根據(jù)凱氏定氮法測(cè)定牛奶中酪蛋白含量
凱氏定氮法是目前測(cè)定食品和飼料中氮和蛋白質(zhì)含量常用的方法,具有較高的精密度和重現(xiàn)性,且應(yīng)用簡(jiǎn)單?,F(xiàn)代凱氏定氮法是在400℃以上的消化溫度下,在硫酸和硫酸鹽的沸騰混合物中催化支持有機(jī)物質(zhì)礦化的過(guò)程。在此...
閱讀數(shù):3072發(fā)布時(shí)間:2019/7/25
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杜馬斯燃燒法測(cè)定油料粗蛋白含量
本研究以大豆、花生、油菜、芝麻和菜粕等油料為研究對(duì)象,優(yōu)化包括稱(chēng)樣量、粉碎細(xì)度、氧氣因子和氧氣流量組合等在內(nèi)的參數(shù),建立杜馬斯燃燒法測(cè)定油料中粗蛋白的方法,旨在為高含油高蛋白油料樣品快速測(cè)定提供新途徑...
閱讀數(shù):1797發(fā)布時(shí)間:2019/7/25
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意大利VELP凱氏定氮儀-采用凱氏定氮法測(cè)定污水中的TKN
樣品:來(lái)自污水處理廠的污泥,預(yù)計(jì)氮含量范圍500mgN/l(0.05%TKN)儀器:意大利VELP全自動(dòng)凱氏定氮儀UDK169withAutoKjelAutosampler+DKL20實(shí)驗(yàn)結(jié)果:用含2...
閱讀數(shù):1853發(fā)布時(shí)間:2019/7/23
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀-香蕉果實(shí)冷害過(guò)程中質(zhì)構(gòu)特性變化研究
樣品:香蕉,巴西Musa.,AAAGroupcv.Brazil,市售儀器:美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀檢驗(yàn)指標(biāo):果肉和果皮的硬度、彈性、粘附性、咀嚼性等質(zhì)構(gòu)特性的變化實(shí)驗(yàn)方法:香蕉果肉測(cè)定-測(cè)定時(shí)在室溫下選取直徑...
閱讀數(shù):2004發(fā)布時(shí)間:2019/7/22
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日本INSENT電子舌對(duì)不同類(lèi)型酒味覺(jué)的辨識(shí)研究
樣品:7種酒樣品均為市售編號(hào)為1~7"。2*樣品為兼香型白酒,酒精度42%vol;2*樣品為清香型白酒,酒精度43%vol;3*樣品為濃香型白酒,酒精度42%vol;4*樣品為醬香型白酒,酒精度43%...
閱讀數(shù):2124發(fā)布時(shí)間:2019/7/19
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利用意大利VELP UDK 169凱氏定氮儀測(cè)定堅(jiān)果中的總蛋白含量
利用意大利VELPUDK169凱氏定氮儀測(cè)定堅(jiān)果中的總蛋白含量堅(jiān)果是蛋白質(zhì)和健康脂肪的ji佳來(lái)源,花生是能量、蛋白質(zhì)代謝和紅細(xì)胞合成所必需的維生素B的良好來(lái)源,它們的蛋白質(zhì)含量約為29%。花生可以生吃...
閱讀數(shù):1790發(fā)布時(shí)間:2019/7/19
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采用意大利VELP CN802碳氮元素分析儀測(cè)定污泥中總碳和總有機(jī)碳
污水處理廠產(chǎn)生的污泥由于其自身的特點(diǎn),越來(lái)越受人們的關(guān)注。具有改善土壤性質(zhì)和提供對(duì)植物生長(zhǎng)至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)和微量元素補(bǔ)充的潛力??偺肌癟C”可分為總有機(jī)碳“TOC”和總無(wú)機(jī)碳“TIC”,即有機(jī)和無(wú)機(jī)化合...
閱讀數(shù):1887發(fā)布時(shí)間:2019/7/18
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀-晉中麥區(qū)小麥品質(zhì)與面包質(zhì)構(gòu)及色差評(píng)價(jià)
樣品:選用黃淮冬麥區(qū)、北方冬麥區(qū)、北方晚熟冬麥區(qū)的39個(gè)小麥品種為材料儀器:美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)指標(biāo):實(shí)驗(yàn)結(jié)果:晉中麥區(qū)適宜發(fā)展中強(qiáng)筋小麥品種,其中影響面包小麥的主要品質(zhì)指標(biāo)是蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量和...
閱讀數(shù):1816發(fā)布時(shí)間:2019/7/18
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微量凱氏定氮法
微量凱氏定氮法(MircoKjeldahldetermine)一、目的1、學(xué)習(xí)微量凱氏定氮法的原理2、掌握微量凱氏定氮法的操作技術(shù),包括標(biāo)準(zhǔn)硫酸銨含量的測(cè)定,未知樣品的消化、蒸餾、滴定及其含氮量的計(jì)算...
閱讀數(shù):6905發(fā)布時(shí)間:2019/7/17
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意大利VELP-凱氏定氮法檢測(cè)脫脂奶粉中蛋白質(zhì)的含量
意大利VELP-凱氏定氮法檢測(cè)脫脂奶粉中蛋白質(zhì)的含量蛋白質(zhì)是復(fù)雜的含氮有機(jī)化合物,分子量很大,大部分高達(dá)數(shù)萬(wàn)至數(shù)百萬(wàn),分子的長(zhǎng)鏈從數(shù)納米至100nm,它們由20種氨基酸通過(guò)酰胺鍵以一定的方式結(jié)合,并具...
閱讀數(shù):2117發(fā)布時(shí)間:2019/7/17
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CN802 碳氮元素分析儀-意大利VELP新品上市
CN802碳氮元素分析儀-意大利VELP新品上市?。?!CN802碳氮分析儀是VELP發(fā)布的款多有機(jī)元素分析儀,可以分析固體和液體樣本,適用范圍廣,創(chuàng)新之處有:1、采用氦氣和氬氣雙載氣系統(tǒng),氦氣具有更好...
閱讀數(shù):2103發(fā)布時(shí)間:2019/7/16
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利用日本INSENT電子舌技術(shù)對(duì)菜肴味覺(jué)指標(biāo)的分析研究
樣品:樣品為北京某學(xué)校提供的菜肴處理好后帶來(lái)直接測(cè)試。共16個(gè),分別為:空白樣CK。咸1、咸2、咸3、咸4、咸5/酸1、酸2、酸3、酸4、酸5/甜1、甜2、甜3、甜4、甜5儀器:日本INSENT電子舌...
閱讀數(shù):2689發(fā)布時(shí)間:2019/7/16
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日本INSENT電子舌分析系統(tǒng)在泉水味覺(jué)評(píng)價(jià)方面的應(yīng)用
樣品:供試水樣為廣西北海、河池、南寧、玉林4個(gè)地區(qū)共13個(gè)具地方特色的產(chǎn)品,其中含2個(gè)純凈水,用于與泉水進(jìn)行對(duì)比研究。儀器:日本INSENT電子舌SA402B檢測(cè)指標(biāo):鮮味、澀味等味覺(jué)指標(biāo)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:采...
閱讀數(shù):1938發(fā)布時(shí)間:2019/7/15
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應(yīng)用美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀技術(shù)分析休閑食品的質(zhì)地特點(diǎn)
樣品:某食品集團(tuán)提供的休閑食品薯片和牛角包儀器:美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)指標(biāo):質(zhì)地特性實(shí)驗(yàn)參數(shù):1)薯片選擇單次擠壓實(shí)驗(yàn)程序單片擠壓實(shí)驗(yàn):25N力量感應(yīng)元、12.5mm球形探頭整體擠壓實(shí)驗(yàn):分別稱(chēng)取50g...
閱讀數(shù):1833發(fā)布時(shí)間:2019/7/15
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利用日本INSENT電子舌對(duì)不同抗脂氧化處理薏仁露飲料品質(zhì)風(fēng)味分析
樣品:薏仁米由貴州鑫龍食品開(kāi)發(fā)有限公司提供,在貴州省農(nóng)畜產(chǎn)品貯藏與加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室加工制得薏仁露飲料。儀器:日本INSENT電子舌SA402B檢測(cè)指標(biāo):飲料品味風(fēng)味研究實(shí)驗(yàn)結(jié)果:在(37.0+0.5)°...
閱讀數(shù):2283發(fā)布時(shí)間:2019/7/12
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應(yīng)用美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀技術(shù)比較不同濃度多糖凍干樣品的抗張強(qiáng)度和黏附力
樣品:某醫(yī)藥大學(xué)提供的多糖凍干片儀器:TMS-Pro專(zhuān)業(yè)級(jí)食品物性分析儀(美國(guó)FTC公司)探頭:拉伸試驗(yàn):探頭小型楔形固定夾具(型號(hào):TMSSMALLWEDGEGRIPKIT),50N力量感應(yīng)元。粘附...
閱讀數(shù):1763發(fā)布時(shí)間:2019/7/12
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀-不同魚(yú)糜對(duì)魚(yú)滑加工品質(zhì)的影響
樣品:不同水產(chǎn)公司提供的淡水AA,談水AAA,海水AA,海水AAA,SA5種魚(yú)糜儀器:美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)指標(biāo):彈性、硬度和咀嚼性等質(zhì)構(gòu)特征實(shí)驗(yàn)結(jié)果:主要研究淡水AA,談水AAA,海水AA,海水AAA...
閱讀數(shù):1839發(fā)布時(shí)間:2019/7/11
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應(yīng)用德國(guó)AIRSENSE電子鼻區(qū)分不同貨架期的酸奶
樣品:建模所用樣品-蒙牛普通杯酸:6杯,分別是在4℃下儲(chǔ)存時(shí)間為0d~15d的酸奶。驗(yàn)證所用樣品-蒙牛普通杯酸:2杯,分別是在4℃下儲(chǔ)存時(shí)間為9d和10d的酸奶。儀器:電子鼻(pen3德國(guó)AIRSEN...
閱讀數(shù):1805發(fā)布時(shí)間:2019/7/11
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龍井茶葉品質(zhì)的電子鼻檢測(cè)方法
針對(duì)茶葉品質(zhì)感官審評(píng)的不足,采用德國(guó)AIRSENSE電子鼻檢測(cè)手段,對(duì)4個(gè)不同等級(jí)的龍井茶作等級(jí)判別。對(duì)傳感器信號(hào)進(jìn)行多因素方差分析得出:不同容器容積和不同采樣時(shí)刻對(duì)傳感器的響應(yīng)信號(hào)有著顯著的影響。通...
閱讀數(shù):2000發(fā)布時(shí)間:2019/7/10
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