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日本INSENT電子舌-基于電子舌法對中藥化合物苦度的預(yù)測樣品：藥品鹽酸小檗堿(四川省玉鑫藥業(yè)有限公司，批號:140406,純度:98.62%);苦參堿、氧化苦參堿(西安嘉天生物科技有限公司，號:JT20140418,YHKSJ20150409,純度分別為9...
閱讀數(shù)：2500發(fā)布時間：2019/11/7
美國FTC質(zhì)構(gòu)儀-酸性功能水處理不同時間對青椒保鮮效果的影響樣品：供試的青椒，市售，挑選大小均一，無病蟲害、無機械傷、成熟度大體一致的果實。儀器：美國FTC質(zhì)構(gòu)儀，TMS-PRO檢測指標(biāo)：酸性功能水不同處理時間對青椒保鮮效果影響實驗過程：將挑選后的青椒隨機分為...
閱讀數(shù)：2001發(fā)布時間：2019/11/5
卡路里分析儀測定營養(yǎng)成分的可行性分析樣品：從市場買來的花生仁，去除霉變腐爛的顆粒及雜質(zhì)，不完整的顆粒，用粉碎機粉碎后備用．儀器：卡路里分析儀CaloryAnswer(日本JWP公司)檢測指標(biāo)：食品中水分、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、卡路里...
閱讀數(shù)：2020發(fā)布時間：2019/11/1
德國AIRSENSE電子鼻：一種基于計算機嗅覺的卷煙等級識別方法樣品：實驗樣品：“雙喜”牌“經(jīng)典1906”香煙、“雙喜經(jīng)典”煙、“軟01”香煙各2盒(按照它們的市面售價的高低分別定為等級I、等級2、等級3。)儀器：德國AIRSENSE電子鼻系統(tǒng)PEN3檢測指標(biāo)：卷...
閱讀數(shù)：2280發(fā)布時間：2019/10/31
應(yīng)用德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)對粳稻谷中霉菌定量分析樣品：2010年當(dāng)年產(chǎn)粳稻谷，中央儲備糧蘇州直屬庫儀器：PEN3型便攜式電子鼻，德國Airsense公司檢測指標(biāo)：粳稻谷的揮發(fā)性物檢測過程：粳稻谷樣品水分調(diào)節(jié)采用密閉增濕法，通過測定粳稻谷原始樣品的水...
閱讀數(shù)：1826發(fā)布時間：2019/10/30
采用美國FTC質(zhì)構(gòu)儀分析燕麥超微全粉對饅頭品質(zhì)的影響樣品：燕麥購于胖東來生活廣場:小麥粉(蛋白質(zhì)含.量13%)河南湖雪食品有限公司;高活性干酵母安琪酵母股份有限公司。儀器：TMS-PRO型質(zhì)構(gòu)儀美國FTC檢測指標(biāo)：饅頭口感和品質(zhì)檢測過程：取出蒸好的饅頭...
閱讀數(shù)：1962發(fā)布時間：2019/10/29
基于電子舌技術(shù)的不同來源黃芩藥材味覺信息分析研究樣品：黃芩藥材，2013年11月下旬，采集不同產(chǎn)地栽培黃芩，每個采集點采挖30～50株作為一個混合樣本。儀器：TS-5000Z系列智能味覺分析系統(tǒng)(日本Insent公司)檢測指標(biāo)：黃芩藥材味覺信息檢測...
閱讀數(shù)：2134發(fā)布時間：2019/10/28
德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)在朗姆酒分類及原酒識別中的應(yīng)用研究樣品：白朗姆酒：中國；舊款摩根朗姆酒：牙買加；哈瓦那朗姆酒：古巴；薩凱帕朗姆酒：危地馬拉；歐德船長朗姆酒：菲律賓。儀器：PEN3電子鼻，德國AIRSENSE公司檢測指標(biāo)：香氣檢測檢測過程：取10mL清...
閱讀數(shù)：2055發(fā)布時間：2019/10/17
纖維素測定儀-飼料中性洗滌纖維NDF的測定（Van Soest法）樣品：玉米面筋飼料ID：13-0113-0186分配值：34.6%蛋雞飼料ID：15-2413-0052分配值：13.1%儀器：FIWEAdvance全自動纖維素測定儀檢測指標(biāo)：中性洗滌纖維中NDF實...
閱讀數(shù)：3001發(fā)布時間：2019/10/16
利用德國AIRSENSE電子鼻對百草油進行分類樣品：本研究以廣東省羅孚山藥業(yè)有限公司提供的四批不同生產(chǎn)批次的羅浮山HGO樣品為研究對象。儀器：德國AIRSENSE電子鼻pen3檢測指標(biāo)：中草藥氣味識別分類檢測過程：將不同批次的HGO樣品分別注入標(biāo)...
閱讀數(shù)：1849發(fā)布時間：2019/10/15
德國AIRSENSE電子鼻法鑒別食用植物油與地溝油的研究樣品：1.食用植物油共103份,其中包括大豆油8份、葵花籽油6份、玉米油8份、茶籽油6份、花生油32份、芥花籽油5份、橄欖油14份、芝麻油9份、調(diào)和油15份,購自深圳各大超市。2.煎炸廢棄油脂共24份...
閱讀數(shù)：2047發(fā)布時間：2019/10/10
VELP全自動纖維素測定儀-飼料中酸性洗滌纖維ADF的測定影響牧草品質(zhì)的重要因素是收獲時的成熟階段。植物和動物一樣，隨著時間的推移而生長和成熟。成熟的植物是一種已經(jīng)成熟的植物。生殖成分到產(chǎn)生種子的程度。未成熟牧草是在生殖器官(種子、花朵)發(fā)育之前生長迅速的茂...
閱讀數(shù)：2012發(fā)布時間：2019/10/10
德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)研究臭氧水處理對羅非魚魚片的新鮮度的影響羅非魚是我國主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品，是世界水產(chǎn)業(yè)的重點科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚類，被譽為未來動物性蛋白質(zhì)的主要來源之一。早在20世紀初期，國外就開始將臭氧應(yīng)用于水產(chǎn)品保鮮中。在國內(nèi)，臭氧已被廣泛的應(yīng)用于產(chǎn)品加工中...
閱讀數(shù)：2210發(fā)布時間：2019/9/27
德國AIRSENSE電子鼻在金槍魚魚肉茶水脫腥條件的比較研究金槍魚營養(yǎng)價值*，具有高蛋白、低脂肪的特點，肉質(zhì)柔嫩鮮美、營養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代人的健康美食。但因為魚類含水量大，易發(fā)生fu敗變質(zhì)，且魚腥味較重，不易被消費者接受，給魚制品的加工帶來很大困難。因此，合理有效...
閱讀數(shù)：2282發(fā)布時間：2019/9/26
德國AIRSENSE電子鼻在對蝦新鮮度評價中的應(yīng)用樣品：凡納濱對蝦Litopenaeusvanmamei為實驗對象，活體2010年10月購于青島市新貴都農(nóng)貿(mào)市場。儀器：PEN3便攜式電子鼻(德國AIRSENSE公司)檢測指標(biāo)：不同部位(蝦頭和蝦肉)揮...
閱讀數(shù)：1993發(fā)布時間：2019/9/25
基于電子舌技術(shù)的不同品牌市售干脆面滋味品質(zhì)評價干脆面作為方便面產(chǎn)品的一種，是以面粉為主要原料，噴淋液體及粉末狀調(diào)料于面塊的表面，經(jīng)油炸后包裝形成的產(chǎn)品。隨著生活節(jié)奏的加快，干脆面以其攜帶方便、易于食用、保存期長等特點備受消費者的青睞，其銷售額的增...
閱讀數(shù)：1947發(fā)布時間：2019/9/23
日本INSENT電子舌在啤酒區(qū)分辨識中的應(yīng)用樣品：樣品來自市售某2種品牌啤酒儀器：日本INSENT電子舌檢測指標(biāo)：啤酒口味實驗操作：啤酒樣品未做不同處理,直接倒入電子舌專用杯子后,靜置3min,常溫下進行檢測。檢測結(jié)果：采用電子舌對市售的10種...
閱讀數(shù)：1910發(fā)布時間：2019/9/18
美國FTC質(zhì)構(gòu)儀-F-MAP保鮮過程中草莓果實質(zhì)地的變化樣品：試驗所用的草莓為紅熟期豐香草莓，于2014年5月29日采自吉林省龍井市東盛勇鎮(zhèn)仁化村。儀器：美國FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測指標(biāo)：不同條件下草莓質(zhì)地的變化實驗結(jié)果：草莓在保鮮過程中，隨著保鮮時間的延長，草莓...
閱讀數(shù)：2075發(fā)布時間：2019/9/17
德國AIRSENSE電子鼻監(jiān)測百藥煎的固態(tài)發(fā)酵氣味變化樣品：百藥煎(百藥煎是一種傳統(tǒng)發(fā)酵炮制中藥，主要由五倍子、茶葉與酒曲混合發(fā)酵而成的表面布滿“白霜”的塊狀物，始載于《丹溪心法》中，在歷代醫(yī)藥著作中均有記載，具有清熱化痰、生津止咳的功效。)儀器：德國A...
閱讀數(shù)：1948發(fā)布時間：2019/9/10
美國FTC質(zhì)構(gòu)儀在糕點物性研究中的應(yīng)用樣品：糕點（吐司、蔓越莓曲奇餅、酥餅、月餅、餅干等）儀器：美國FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測指標(biāo)：不同包裝，不同配方等條件下的物性指標(biāo)實驗結(jié)果：1、吐司：同一產(chǎn)品不同儲藏方式的測定樣品信息：條形吐司有葡萄干常溫下封...
閱讀數(shù)：1928發(fā)布時間：2019/9/9

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